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Etiqueta: startup Aleph Farms

Churrasco a partir de células cultivadas

Churrasco a partir de células cultivadas

Israel produce el primer churrasco a partir de células cultivadas,fue generado mediante bioimpresión tridimensional, o sea sin faena animal ni ingeniería genética, una técnica que se puede aplicar para la producción de cualquier tipo de corte. El desarrollo surgió a partir de una colaboración entre la startup Aleph Farms y el Instituto de Tecnología de […] Leer Más