Cambio climático, mitos y verdades
Carolina Vera, doctora en ciencias de la atmósfera , dejó en claro que el problema es la emisión de “gas efecto invernadero”. Destacó que esto no tiene que ver exclusivamente con la producción agropecuaria sino que influye en gran medida el uso de petróleo, carbón y gas. Empero, en Argentina, el porcentaje de gases de […] Leer Más
Mitos sobre la gestión de la salud en la producción de leche orgánica
Mitos sobre la gestión de la salud en la producción de leche orgánica,la demanda de productos orgánicos ha crecido cada año. Los consumidores son cada vez más exigentes, buscan productos de origen conocido y provienen de sistemas que producen de manera sostenible. En este contexto, el mercado de productos orgánicos ha ido ganando espacio, presentando […] Leer Más