Mercado internacional de lácteos: Argelia
Argelia es un mercado relevante para Uruguay. En esta oportunidad se presentan los principales datos relativos a este mercado lácteo. Agro Avisos Leer Más
Acuerdo entre Foica y Frigoríficos
Este lunes terminó de sellarse el acuerdo entre trabajadores y empresarios, luego de una semana con tres días consecutivos de paro. A pesar del conflicto, el mercado resistió sobre US$ 4 por kilo para el novillo y sobre US$ 3,80 para la vaca. Estos valores marcarían seguramente un piso. Los ganados especiales rondan los US$ […] Leer Más
Producción de carne crece 18%
Respondiendo a las señales del mercado internacional que paga más por cortes más pasados, el peso promedio carcasa es de 284 kg, un registro nunca antes alcanzado. A su vez, la faena aumente 16% en el período 2020/21 por la menor exportación de terneros en pie. El peso medio de las carcasas de novillos sigue […] Leer Más
Situación y perspectivas 2020
En el año 2020 la remisión a planta creció un 5% como consecuencia de las bajas precipitaciones que favorecieron el bienestar de las vacas (reducción de los problemas asociados al barro). El precio al productor en pesos registró una mejora del 16% en pesos, pero descendió 2% como consecuencia de la devaluación de 19% registrada […] Leer Más
Demanda mundial de proteínas
La voracidad por proteína y alimento animal parece asegurada para este 2021. El principal motor del mercado mundial de proteína animal en los dos últimos años fue la Peste Porcina Africana (PPA) en China y la expectativa es que siga teniendo un impacto significativo en el correr de este año. De acuerdo con las proyecciones […] Leer Más
Brecha Arancelaria en Aumento para carnes uruguayas
2021 será un año de reducciones arancelarias en el mercado internacional de carne bovina. Australia y Estados Unidos serán los principales exportadores beneficiados. Por su parte, Corea del Sur será el importador que más reduzca su cobro de aranceles. Uruguay no se beneficiará de estas reducciones. Es frecuente que acuerdos comerciales incorporen calendarios de desgravación. […] Leer Más