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Etiqueta: Inocuidad Alimentaria

Dos frigoríficos fueron habilitados para exportar carne a China

Dos frigoríficos fueron habilitados para exportar carne a China

Los establecimientos recibieron la habilitación de parte de la autoridad sanitaria luego de las gestiones realizadas por el MGAP y el Ministerio de Relaciones Exteriores. El Frigorífico HALMON S.A. (N°365) de Florida quedó habilitado este jueves 16 de mayo por el Buró de Inocuidad Alimentaria de la Administración General de Aduanas de China (GACC), lo […] Leer Más

Uruguay asumió la presidencia del Comité Directivo de COSAVE 2024/26

Uruguay asumió la presidencia del Comité Directivo de COSAVE 2024/26

En el marco de la 112° reunión del Comité Directivo, Uruguay asumió la presidencia del Comité de Sanidad Vegetal del Cono Sur (COSAVE). El traspaso de la presidencia  se llevó a cabo el jueves 21 de marzo en la sede del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en Montevideo. Diego Quiroga, director nacional […] Leer Más

Recomendaciones sobre tiempo de espera en medicamentos veterinarios

Recomendaciones sobre tiempo de espera en medicamentos veterinarios

La Dirección General de Servicios Ganaderos exhorta a respetar los tiempos de espera al aplicar medicamentos veterinarios. El proceso de control y monitoreo es un trabajo conjunto con el DILAVE, la Dirección de Industria Animal y la División de Sanidad Animal. El tiempo de espera de los medicamentos veterinarios está directamente relacionado con la concentración […] Leer Más

Cuidados para evitar contaminación de la cosecha de Soja

Cuidados para evitar contaminación de la cosecha de Soja

La Dirección General de Servicios Agrícolas desde su Departamento de Granos (DICA) recuerda que mantener la inocuidad de la mercadería y evitar la contaminación de la cosecha con granos y/o pedazos de granos coloreados (curados) y malezas cuarentenarias es responsabilidad del productor. De esta manera, siguiendo las recomendaciones la soja podrá viajar a China. La […] Leer Más

Bioseguridad e Inocuidad

Bioseguridad e Inocuidad

Nuevos lineamientos estratégicos en bioseguridad y agrobiotecnología Desde octubre de 2021 el Área de Bioseguridad de la Dirección General de Bioseguridad e Inocuidad Alimentaria (DIGEBIA) del MGAP, trabaja con el objetivo de consolidar acciones orientadas a posicionar a la bioseguridad y agrobiotecnología en los diferentes ámbitos de competencia en los que actúa el MGAP. Bioseguridad […] Leer Más

Sostenibilidad ambiental

Sostenibilidad ambiental

Con las exposiciones del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, el subsecretario Ignacio Buffa, el director de la Dirección de Servicios Agrícolas, Leonardo Olivera y el director de Control de Insumos, Alex Hughes se desarrolló este miércoles 10 una conferencia de prensa sobre la actualización en materia normativa de acciones enfocadas en la […] Leer Más

Qué es la inocuidad Alimentaria?

Qué es la inocuidad Alimentaria?

La inocuidad de los alimentos engloba las acciones a lo largo de toda la cadena alimentaria orientadas a garantizar la máxima seguridad posible de los alimentos. Es un tema de alta prioridad para todos los países y gobiernos ya que el suministro de alimentos inocuos fortalece las economías nacionales, reduciendo el gasto en salud pública […] Leer Más