Dos frigoríficos fueron habilitados para exportar carne a China
Los establecimientos recibieron la habilitación de parte de la autoridad sanitaria luego de las gestiones realizadas por el MGAP y el Ministerio de Relaciones Exteriores. El Frigorífico HALMON S.A. (N°365) de Florida quedó habilitado este jueves 16 de mayo por el Buró de Inocuidad Alimentaria de la Administración General de Aduanas de China (GACC), lo […] Leer Más
Recomendaciones sobre tiempo de espera en medicamentos veterinarios
La Dirección General de Servicios Ganaderos exhorta a respetar los tiempos de espera al aplicar medicamentos veterinarios. El proceso de control y monitoreo es un trabajo conjunto con el DILAVE, la Dirección de Industria Animal y la División de Sanidad Animal. El tiempo de espera de los medicamentos veterinarios está directamente relacionado con la concentración […] Leer Más
Cuidados para evitar contaminación de la cosecha de Soja
La Dirección General de Servicios Agrícolas desde su Departamento de Granos (DICA) recuerda que mantener la inocuidad de la mercadería y evitar la contaminación de la cosecha con granos y/o pedazos de granos coloreados (curados) y malezas cuarentenarias es responsabilidad del productor. De esta manera, siguiendo las recomendaciones la soja podrá viajar a China. La […] Leer Más
Bioseguridad e Inocuidad
Nuevos lineamientos estratégicos en bioseguridad y agrobiotecnología Desde octubre de 2021 el Área de Bioseguridad de la Dirección General de Bioseguridad e Inocuidad Alimentaria (DIGEBIA) del MGAP, trabaja con el objetivo de consolidar acciones orientadas a posicionar a la bioseguridad y agrobiotecnología en los diferentes ámbitos de competencia en los que actúa el MGAP. Bioseguridad […] Leer Más
Qué es la inocuidad Alimentaria?
La inocuidad de los alimentos engloba las acciones a lo largo de toda la cadena alimentaria orientadas a garantizar la máxima seguridad posible de los alimentos. Es un tema de alta prioridad para todos los países y gobiernos ya que el suministro de alimentos inocuos fortalece las economías nacionales, reduciendo el gasto en salud pública […] Leer Más