Panorama de la Industria Cárnica
Faena cayó a un mínimo desde la primera semana del año La faena de vacunos se contrajo en 6,2 mil cabezas en la semana al 6 de julio, a 34.996 cabezas, informó el INAC. Fue la menor actividad industrial desde la primera semana del año y obedece al cierre de alguna planta adicional que se […] Leer Más
Sistema Automatizado de Tipificación (SAT)
La tipificación del ganado comenzará a brindar imágenes además de datos a los productores e industria en los primeros meses de 2024 El sistema automatizado instalado en 25 plantas frigoríficas, recoge los datos de tipificación del ganado enviado a faena. Los productores tienen acceso a esta información propia a través del sitio del ganadero. La gerenta […] Leer Más
Pantallazo lechero 2022
Conozca los principales datos del 2022 para el sector lechero en nuestro Pantallazo Lechero realizado cada año por el Área de Información y Estudios Económicos. Remisión, precio de la leche en el tambo, poder de compra y precio recibido por la industria, exportación y destinos cerrados con los últimos 12 meses cerrados a la fecha. […] Leer Más
Precio recibido por la Industria fue mayor al de junio 2021
Precio recibido por la industria láctea en dólares de junio fue 30% mayor al de junio 2021 con aumentos en el precio recibido por exportación y mercado interno El precio recibido por la industria en dólares de mayo mejoró 30% comparado con el mismo mes de 2021 por un mayor aumento del precio recibido en […] Leer Más
Precio recibido por la industria
Precio recibido por la industria en marzo es inferior al recibido un año atrás por descenso en precios recibidos en exportaciones El precio recibido por la industria en dólares en marzo fue un 2% inferior al valor de un año atrás dado por un descenso del precio recibido por la exportación (-1%) pese a que […] Leer Más
Mercado ganadero
La semana abre al igual que al cierre de la semana pasada, el novillo gordo especial cotiza entre US$ 3,50 y US$ 3,55 por kilo en cuarta balanza. En la reunión semanal de la Asociación de Consignatarios de Ganado, los mejores novillos se mantuvieron en US$ 3,53 por kilo, las vacas en US$ 3,35 y […] Leer Más
ARGENTINA PENÉLOPE
Un País que teje y desteje su desarrollo… El campo, un sector que teje el desarrollo que los gobiernos destejen por las noches. Sortea los obstáculos que autoridades de distintos signos políticos le imponen hace décadas. A pesar de eso, compone el 20% del PBI del país, produce el 60% de las exportaciones y da al menos tres millones de […] Leer Más
Faena semanal se recupera
La Faena semanal se recupera,luego de dos semanas con un nivel de actividad muy bajo por el paro sindical y por semana de Pascuas, la faena de vacunos se recuperó y superó las 36.000 cabezas. El acumulado anual está 31% por debajo que en el mismo período del año pasado. En la semana cerrada el […] Leer Más