INAC en sede de Congreso de Intendentes
INAC fue recibido por la mesa del Congreso de Intendentes para analizar los cambios en el mercado de interno de carnes. Uno de los temas centrales fue la coordinación de las habilitaciones de carnicerías del interior que pasan a la órbita del Instituto. A partir del cambio normativo, con la Ley de Inocuidad y la […] Leer Más
Declaración del Presidente de Inac
En los últimos días, el empresario Bill Gates ha manifestado en una entrevista realizada por un prestigioso medio de prensa que la producción de carne es causante de “un desastre climático que provoca el calentamiento global y dejará más muertos que la pandemia del Covid-19”, al tiempo que promociona sus empresas de sucedáneos hechos en […] Leer Más
Medidas de prevención contra covid-19 en plantas frigoríficas
MSP, MGAP, MTSS, INAC, Cámaras y trabajadores participaron en la definición de medidas adicionales de la que ya se habían tomado en las plantas contra covid-19. También participaron las cámaras frigoríficas, los trabajadores de las plantas y el sector de la pesca. Recordamos que no hay evidencia científica de que el virus se transmita a […] Leer Más
Brecha Arancelaria en Aumento para carnes uruguayas
2021 será un año de reducciones arancelarias en el mercado internacional de carne bovina. Australia y Estados Unidos serán los principales exportadores beneficiados. Por su parte, Corea del Sur será el importador que más reduzca su cobro de aranceles. Uruguay no se beneficiará de estas reducciones. Es frecuente que acuerdos comerciales incorporen calendarios de desgravación. […] Leer Más
INAC entregó más de 268 toneladas de carne
INAC entregó más de 268 toneladas de carne al sistema de comedores en 17 departamentos Los integrantes del Instituto Nacional de Carnes (INAC) aportaron durante 40 semanas unas 268 toneladas de carne, que representa más de 43,5 millones de pesos en alimentos, para atender la demanda incrementada de 59 comedores atendidos por el Instituto Nacional […] Leer Más
Entrega de carne ovina para los comedores en litoral norte
INAC realizará la entrega de carne ovina para el Plan de Abastecimiento del Instituto Nacional de Alimentación (INDA) en el marco del proyecto de promoción de carnes rojas con población en riesgo nutricional ante la emergencia sanitaria Covid-19, que se viene llevando a cabo en todo el país. El Presidente de INAC Fernando Mattos, -junto […] Leer Más
Trabajo conjunto por la formalización de mercado interno
En la gira número 9 por el interior del país, esta vez en Flores, el Presidente de INAC Fernando Mattos brindó tranquilidad a las carnicerías, destacando que los comercios habilitados por las intendencias serán homologados durante una transición, a partir del traslado de las habilitaciones desde los municipios al Instituto, a inicios de 2021. Los […] Leer Más
Oportunidades de Mercado a partir del Brexit
Brexit es un neologismo creado para referirse a la salida del Reino Unido de la Unión Europea, cuya fecha de oficialización fue el 31 de enero de 2020. El brexit fue precedido por un proceso de deliberaciones parlamentarias entre las partes que tuvo su inicio en un referendo ciudadano celebrado el 23 de junio de […] Leer Más
INAC participa en SIAL CHINA 2020
INAC participa en SIAL CHINA 2020, del 28 al 30 de setiembre, en la ciudad de Shanghai en predio de NEEC, National Exhibition and Convention Center, con Stand de 21 m2 , atendido por personal de la Agregaduría Agrícola y de la Embajada de Uruguay en China. La pospandemia abre una oportunidad para la carne […] Leer Más
Esta semana se faenaron más vacas que novillos
La faena de vacunos tuvo un moderado crecimiento la semana pasada de la mano de una recuperación de la actividad con vacas compensada por un descenso de novillos y vaquillonas. INAC informó que en la semana al 12 de setiembre la industria frigorífica procesó 33.374 vacunos, 0,5% más (167 cabezas) que en la anterior y […] Leer Más