Israel analiza habilitar la importación de ganado en pie de Uruguay
Israel analiza la posibilidad de habilitar la importación de ganado en pie desde Uruguay, luego de que a principios de año se hiciera lo propio con la carne con hueso… El médico veterinario Sergio Dolev, argentino que vive hace 30 años en Israel, dio una conferencia organizada por el Instituto Nacional de Carnes (INAC) en […] Leer Más
Panorama de la Industria Cárnica
Faena cayó a un mínimo desde la primera semana del año La faena de vacunos se contrajo en 6,2 mil cabezas en la semana al 6 de julio, a 34.996 cabezas, informó el INAC. Fue la menor actividad industrial desde la primera semana del año y obedece al cierre de alguna planta adicional que se […] Leer Más
Logros comerciales tras misión oficial al sudeste asiático
Al regreso de la gira oficial realizada por el sudeste Asiático, el ministro Fernando Mattos junto al presidente del INAC, Conrado Ferber y al subsecretario Ignacio Buffa comunicaron, en conferencia de prensa este lunes 10 de junio, la reapertura del mercado de carne a Malasia y dieron detalles en los avances logrados para continuar alcanzando […] Leer Más
Uruguay promociona la carne ovina y vacuna en Arabia Saudita
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) participa por segundo año en la Saudi Food Show en Arabia Saudita, el destino con mayor importación de carnes en Medio Oriente. La feria cuenta con más de 1.000 expositores provenientes de 97 países. En el stand de 72 m2 diseñado para presentar las carnes uruguayas se ofrece degustación […] Leer Más
Uruguay presente una vez más en Foodex, Japón
En esta edición de Foodex que se realiza en Tokio, Japón, INAC participa con un stand de 54 m2 presentándose junto a Uruguay XXI. Además, se realizan otras actividades en paralelo en el marco del evento. La delegación del Instituto está representada por el presidente Conrado Ferber y los miembros de Junta Joaquín Martinicorena y […] Leer Más
Carnes del Uruguay presente en la Annual Meat Conference 2023
Este evento convoca año a año a los principales actores del sector cárnico y a los compradores de diversas cadenas minoristas de Estados Unidos. En 2023, la conferencia se realizó en la ciudad de Dallas, entre el 6 y el 8 de marzo. En el segundo día de actividades, se habilitó un espacio con stands […] Leer Más
INAC lanza sitio del ganadero
El Instituto Nacional de Carnes presenta hoy viernes 24 en Expo Durazno una plataforma digital para la comunicación entre INAC y todos los actores de la cadena, con el fin de brindar información de relevancia para el negocio en forma ágil, dinámica y en un formato simple El Sitio del Ganadero está destinado a las […] Leer Más
Inac se presentará en distintas Ferias Internacionales
El Instituto Nacional de Carnes de Uruguay participará de distintos eventos a nivel Internacional con presencia en stands comerciales 13 al 17 de febrero 2023: Supermarkets Trade Show Feria que se realizará en Japón, en Tokyo. INAC participará por primera vez con un stand de 36 metros cuadrados. 20 al 24 de febrero 2023: GulFoodFeria […] Leer Más
Uruguay está presente en Shanghái
Uruguay tiene representación en la China International Import Expo (CIIE), una de las mayores ferias comerciales de China, que se desarrolla en su quinta edición en Shanghái, hasta el próximo 10 de noviembre. El Instituto Nacional de Carnes (INAC) se presentó en la feria con un stand de 60 metros cuadrados en el que presenta […] Leer Más
La faena se contrajo en los primeros días de Noviembre
INAC informó que en la semana al 5 de noviembre se faenaron 45.794 vacunos, un descenso de 4.593 cabezas respecto a la inmediata anterior y 14,6 mil por debajo de la misma semana del año pasado. Ventana de cuota 481 mediante, la faena de novillos se mantuvo en niveles elevados, en tanto bajaron las demás […] Leer Más