Nueva tecnología para la elaboración de quesos
El 23 de enero se realizó la jornada demostrativa de una nueva tecnología para la elaboración de quesos. La actividad se desarrolló en el predio de los hermanos Danilo y Pablo Valiente ubicado en el paraje Zapicán del departamento de Colonia. La nueva tecnología es un prototipo de elaboración con agua caliente con automatización para […] Leer Más