Estados Unidos: más leche de menos granjas
La industria láctea de Estados Unidos continúa consolidándose, de acuerdo con el Censo Agropecuario 2017 del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), lanzado recientemente. Entre el 2012 y el 2017, el número de granjas lecheras en Estados Unidos cayó un 15%, pero la reducción no fue uniforme entre los tamaños de los rebaños. Las […] Leer Más