Desafíos en la lechería Latinoamericana
Recuperar el crecimiento sostenido de la producción de leche observado en los años previos a 2014 es el gran punto a trabajar por los países de América Latina, planteó el personero de Fepale. “En algunos todavía tenemos espacio de mejorar en calidad, en la infraestructura, en el manejo de costos y la eficiencia, otro tema […] Leer Más
Latinoamérica Lechera
Los datos del Observatorio para la Cadena Láctea de América Latina y el Caribe, muestran que existen unos 3 millones de productores de leche, que produce alrededor de 78,5 mil millones de litros de leche, lo que representa aproximadamente el 11% de la producción mundial. Ariel Londinsky (foto de portada), secretario general de la Federación […] Leer Más