Grupo Argentino comenzará a funcionar en Frigorífico Florida
El grupo argentino Lequio anunció que comenzará a funcionar la semana próxima el Frigorífico uruguayo Florida El Director del Grupo empresarial, Leonardo Lequio informó a Valor Agro Argentina que la próxima semana se reiniciará la faena en el Frigorífico Florida, ubicado en la zona centro de Uruguay, que fue adquirido por dicho grupo hace un […] Leer Más
Carnes del Uruguay presente en la Annual Meat Conference 2023
Este evento convoca año a año a los principales actores del sector cárnico y a los compradores de diversas cadenas minoristas de Estados Unidos. En 2023, la conferencia se realizó en la ciudad de Dallas, entre el 6 y el 8 de marzo. En el segundo día de actividades, se habilitó un espacio con stands […] Leer Más
Expo Gulfood en DUBAI, Emiratos Árabes Unidos
Culmina la Feria Gulfood en Dubai, Emiratos Árabes Unidos. Esta es la feria más importante del Medio Oriente y Norte de África. Cada edición se supera en asistencia e interés. Tradicionalmente, este evento involucra a los principales actores de los países de la región. Esta edición contó adicionalmente con una nutrida participación de empresarios involucrados […] Leer Más
“Cuáles son los desafíos actuales para impulsar la calidad de nuestras carnes?”
La Conferencia “Cuáles son los desafíos actuales para impulsar la calidad de nuestras carnes?” congregó a un grupo nutrido de actores y organizaciones vinculados al sector cárnico en la primera conferencia de INAC en Expo Prado 2022 Una de las moderadoras del encuentro , la Gerenta de Calidad Natalia Barsanti, comentó que entendemos por calidad […] Leer Más
Uruguay fue premiado y reconocido por sus carnes en China
Uruguay fue premiado y reconocido por sus carnes en China… Uruguay fue país de honor en la China International Meat Industry Week, CIMIW, que se celebró del 13 al 17 de setiembre en Qingdao, ciudad portuaria de provincia Shandong de China. La presentación de INAC recibió el premio de stands en CIMIE y además se […] Leer Más
Se crea el Fondo Sectorial de la Carne
El Ministro Fernando Mattos acompañó este jueves 27, la firma de un convenio entre la Agencia Nacional de Investigación e Innovación y el Instituto Nacional de Carnes, con el fin de crear el Fondo Sectorial de la Carne. El acuerdo permitirá la investigación y desarrollo de innovación en la cadena, con el objetivo de aumentar […] Leer Más
Panorama del comercio global de carnes
Las Exportaciones de carne de EE.UU junto a los datos de las importaciones chinas se destacaron como los temas de la última semana, conformando un panorama del comercio global de carnes. EE.UU. exportó 83 mil t peso embarque de carne vacuna en febrero, 3% menos que hace un año, a un precio 3% mayor. Siguen […] Leer Más
Nuevo pronóstico del USDA sin cambio para las carnes
En su revisión trimestral del comercio global, prevé mayores compras de China y una suba de las exportaciones de la India, con 300 y 200 mil toneladas equivalente carcasa extras, respectivamente. Por el lado del Mercosur, Brasil y Uruguay exportarían más, mientras la Argentina y Paraguay se mantienen sin variaciones. Los aumentos de las importaciones […] Leer Más
Perspectivas del mercado Chino
Las principales conclusiones de un informe dado a conocer esta semana por el Servicio Agrícola Internacional (FAS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) en el que analiza el mercado de importación chino de productos agrícolas. El reporte establece que se ha producido un drástico cambio en la composición de las importaciones chinas de […] Leer Más
Carnes del Uruguay en Sial París
Carnes del Uruguay en Sial París,del 21 al 25 de octubre nuestras carnes estarán presentes en una nueva edición de la Feria Sial París, en Francia. El stand institucional será de 585 metros cuadrados. Durante los primeros días se realizarán degustaciones de carne bovina. 19 plantas frigoríficas y 14 brockers han confirmado su presencia. El […] Leer Más