Día Nacional de la Carne
El Presidente de INAC Fernando Mattos participó del lanzamiento de la campaña promocional que la Unión de Vendedores de Carne realiza con motivo del Día Nacional de la Carne. Las carnicerías agremiadas a UVC se encuentran promocionando el peceto relleno con un 30 % de descuento, desde el viernes 22 de mayo al viernes 29 […] Leer Más
Ante un caso positivo de COVID-19 en el tambo,cómo proceder
Para responder a la consulta recibida a través de la Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPLF) sobre qué medidas tomar ante un positivo de COVID-19 en el establecimiento lechero, el Ing. Agr. Ernesto Triñanes, técnico de INALE y coordinador del proyecto Acuerdo Interinstitucional para el Desarrollo de la Quesería Artesanal (AIDQA) habló de este tema. […] Leer Más
Aspectos prácticos de la alimentación preparto
Durante el periodo que abarca los 21 días antes y los 21 días posteriores al parto, se originan gran parte de las enfermedades que luego afectaran a las vacas durante la lactancia. Las enfermedades de mayor impacto relativo son: Hipocalcemia, Cetosis sub clínica y Acidosis Ruminal. No solo reducen la producción de leche, sino que […] Leer Más
Nuevo producto para ovinos
Climatología Chill Index para corderos ,o sistema de enfriamiento para ovinos sobre Uruguay… En relación con la producción ovina, los diferentes escenarios productivos, ya sean orientados a la carne, la lana, o con biotipos doble propósito, se ha determinado que un incremento en el porcentaje de señalada (65, 85, 100% de corderos señalados por oveja […] Leer Más
ALERTA Bovinos y Ovinos
ALERTA Bovinos y Ovinos por altos Nitratos en Pasturas… El origen de esta intoxicación se debe a una excesiva acumulación de nitratos en los forrajes, particularmente verdeos, y malezas, que ocurre cuando la absorción desde el suelo es superior a la posibilidad que tienen las plantas de sintetizarlos y convertirlos en proteínas. Los altos niveles […] Leer Más
Avanzan en la irradiación de quesos
Avanzan en la irradiación de quesos para mantener sus propiedades por más tiempo Por primera vez en la Argentina, en un estudio académico se expusieron quesos camembert a rayos gamma a fin de prolongar su vida útil. Expertos en análisis sensorial evaluaron la evolución de la apariencia, textura, olor y sabor del lácteo. ¿Qué futuro […] Leer Más
GlobalDairyTrade aumenta precio promedio
GlobalDairyTrade: aumenta precio promedio con pequeño descenso de la leche en polvo entera y mejora de la descremada en la segunda licitación de mayo Agro Avisos Leer Más
Aportes Presiembra en Trigo y Cebada Jornada Virtual
INIA La Estanzuela y el Programa de Cultivos de Secano, tienen el gusto de invitarlo a participar de una Jornada Virtual con el objetivo de analizar conceptos y aportes estratégicos para una buena instalación de cultivos de trigo y cebada. Este martes 26, a las 8 am, un repaso por el manejo de malezas, sanidad en […] Leer Más
Se pueden realizar movimientos excepcionales de ganado, previa autorización
DGSG informó que es posible realizar movimientos excepcionales de ganado, previa autorización La Dirección General de Servicios Ganaderos recuerda que en los primeros quince días del actual período de vacunación, no es posible hacer movimientos con animales de dos años. Sin embargo, el director de dicha dependencia, Dr. Eduardo Barre, aclaró que los productores afectados […] Leer Más
INAC realiza aporte de carnes rojas para población en riesgo nutricional
Se realizó la primera entrega de carne vacuna que integra el aporte que el Instituto Nacional de Carnes impulsa a través del proyecto de promoción de carnes rojas con población en riesgo nutricional, ante la emergencia sanitaria Covid-19. A partir de esta nueva coyuntura, INAC comenzó a implementar una coordinación con organismos que atienden a […] Leer Más