Remisión a planta cayó 12% en mayo
La remisión de leche en mayo a las distintas plantas industriales totalizó 149 millones de litros en mayo y cayó 11,9% (-10 millones de litros) en la comparación interanual, según los datos preliminares que divulgó el Inale. Para encontrar un volumen de producción tan bajo en ese mes hay que remontarse a mayo de 2017 […] Leer Más
Primer embarque de mondongos uruguayos en China
Se confirmó la llegada del primer embarque de mondongos uruguayos en China, marcando un hito en materia de acceso a mercados para los subproductos cárnicos de nuestro país. La confirmación es de la empresa importadora Parker-Migliorini Food Trading (PMI) en su cuenta de WeChat. Se indica: “(…) las plantas uruguayas de carne vacuna Frigorífico Matadero […] Leer Más
Donde estuvimos: Agroactiva 2024
Agroactiva 2024 un verdadero alboroto productivo en Armstrong Dos meses pasaron del lanzamiento oficial de AgroActiva, en aquel momento su directora general, Rosy Nardi, vaticinó lo que sería esta nueva edición “vamos a armar un alboroto productivo fenomenal en Armstrong” y vaya que eso ocurrió. Lo sucedido del 5 al 8 de junio, fue histórico. […] Leer Más
Logros comerciales tras misión oficial al sudeste asiático
Al regreso de la gira oficial realizada por el sudeste Asiático, el ministro Fernando Mattos junto al presidente del INAC, Conrado Ferber y al subsecretario Ignacio Buffa comunicaron, en conferencia de prensa este lunes 10 de junio, la reapertura del mercado de carne a Malasia y dieron detalles en los avances logrados para continuar alcanzando […] Leer Más
Uruguay avanza en Bioeconomía Sostenible
En el marco de la Expo Uruguay Sostenible, el MGAP presentó doce acciones priorizadas dentro del Plan de Acción de Bioeconomía para el período 2024-2026, previo a su puesta en marcha La Bioeconomía es una economía basada en la producción de bienes y servicios a partir del uso directo, la transformación sostenible y la conservación […] Leer Más
Importancia de la innovación en la cadena láctea
Panel: la importancia de la innovación en la cadena láctea en el FORO INALE 2024 La última exposición del FORO INALE 2024 fue un panel que planteó la importancia de la innovación en la cadena láctea y estuvo integrado por Ana Meikle, de Facultad de Veterinaria, Universidad de la República; Gustavo Domínguez, de Latitud -Fundación […] Leer Más
El desafío ambiental en el sector lechero
Caminos hacia un sector lechero más sostenible: el desafío ambiental por Jean Hercher-Pasteur en FORO INALE 2024 Jean Hercher-Pasteur, Pos-Doc INIA área “Recursos Naturales, Producción y Ambiente” Proyecto Integrity (SusCrop-ERA-NET), presentó en el FORO INALE 2024 los «Caminos hacia un sector lechero más sostenible: el desafío ambiental». En su exposición el investigador explicó cómo la […] Leer Más
Ingredientes de la cadena láctea
Ingredientes de la cadena láctea: el futuro de los productos híbridos por Luiz Gonzatti en FORO INALE 2024 El CEO de Alibra Ingredientes, Luiz Gonzatti, presentó “Ingredientes de la Cadena Láctea: cómo ha funcionado y qué depara el futuro para los productos híbridos”. Los lácteos son una fuente nutricional de los cuales pueden obtenerse ingredientes: […] Leer Más
John Deere se presenta en Agroactiva 2024
Con la fuerza de su red de concesionarios y toda la tecnología para el agro, John Deere se presenta en Agroactiva 2024 John Deere estará presente en la 30° edición de Agroactiva, una de las principales ferias del sector agropecuario, que se realizará del 5 al 8 de junio en Armstrong, provincia de Santa Fé. […] Leer Más
Suba para la leche en polvo en GDT Pulse de Fonterra
La quincuagésima segunda subasta de Global Dairy Trade (GDT) Pulse cerró con subas en ambas leches en polvo comercializadas. En esta oportunidad, con ventas únicamente de Fonterra, la leche en polvo entera (LPE), tanto regular como instantánea, y leche en polvo descremada (LPD), cerraron con alzas en sus cotizaciones, siendo mayores para la descremada. En […] Leer Más