Mercado ganadero
La Asociación de Consignatarios de Ganado en su comentario tras su reunión presencial de precios de este lunes 5 de Febrero, sostuvo para la faena vacuna , el siguiente diagnóstico: “Continúa la disparidad en las propuestas de valores de la industria, lo que refleja la escasez de negocios, ante una oferta disminuida”. Mientras que para […] Leer Más
Mercado del gordo muy firme con precios en alza
El mercado del ganado a faena comenzó el año muy firme y con precios que se ubican 10-15 centavos por encima de las referencias de una semana atrás. El posicionamiento de las plantas varía; en general, quienes están trabajando con equipos kosher muestran más interés y pagan algunos centavos adicionales por animales pesados, tanto novillos […] Leer Más
Cambio de tendencia en el mercado de la hacienda gorda
Los precios del ganado para faena dejaron atrás la tendencia a la baja que dominó hasta fines de 2022 y comenzaron el actual en suba. La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en su reunión de precios de los lunes, corrigió hacia arriba las referencias de precios de la mayoría de las categorías. La gremial […] Leer Más
Novillo especial bajó U$S 13 centavos esta semana
Siguen bajando las referencias de precios en los mercados de haciendas gordas con destino a faena, según confirmó este lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado en su reunión de precios. Allí se confirma un mercado a la baja, con un novillo gordo especial de exportación que quedó en US$ 4,60, tras perder 13 centavos […] Leer Más