Cómo elegir buenos quesos?
Este 27 de marzo,se conmemoró el Día Internacional del Queso, saludamos a todos quienes producen este alimento y compartimos algunos consejos prácticos para elegir buenos quesos. Particularmente: colonia, dambo y semiduro; solo algunos de las tantas variedades que existen y se producen en nuestro país. Queso colonia Sabor y aroma: suave y fresco, sabor láctico, […] Leer Más
Poder de Compra de febrero 2022
Poder de Compra de febrero 2022 se sitúa 10% arriba del valor de un año atrás con mayor incremento de precio de la leche que de costos, pero sigue 17% abajo de la base En febrero 2022 el Poder de Compra de la Leche alcanzó un valor de83 que se sitúa un 17% por debajo […] Leer Más
Indicadores Mensuales de la lechería marzo 2022
Esos son los Indicadores mensuales Lechería Uy. es elaborado por el Área de Información y Estudios Económicos de INALE. Agro Avisos Leer Más
Estimación del precio de la leche que recibirá el tambo
Qué estima INALE sobre el precio de la leche que recibirá el tambo… Mirá el video Escenarios 2022, el evento que organiza INALE donde se presenta la estimación del precio de la leche que recibirá el tambo. Fuente :Inale Agro Avisos Leer Más
Requisitos técnicos para registro de bioestimulantes de origen orgánico
La Dirección General de Servicios Agrícolas aprobó los requisitos técnicos para el Registro de Insumos orgánicos especiales: Bioestimulantes de origen orgánico (sustancias húmicas, aminoácidos, extractos de algas y extractos vegetales). Acceda en la resolución adjunta a los formularios para registro y etiquetado así como también al informe con los requisitos técnicos que deben cumplirse. Asimismo, […] Leer Más
Estadísticas Agropecuarias presenta las operaciones de “Compraventas Año 2021”
El monto total de las operaciones de Compraventa de tierras para uso agropecuario concretadas durante el año 2021 superó los 810 millones de dólares resultando en un valor promedio de USD 3.499 /ha, aumentando en 6% el valor alcanzado en el año 2020. Los departamentos con mayor superficie operada fueron Lavalleja, Rocha y Durazno, acumulando […] Leer Más
Cuota a EEUU: Paraguay utilizará la cuota de terceros países
La apertura de EEUU para la carne bovina paraguaya está cada vez más cerca, y se prevé que en las próximas semanas las autoridades sanitarias paraguayas envíen al país norteamericano una respuesta sobre los detalles a corregir que solicitó la auditoría en noviembre del año pasado, cuando visitó 10 plantas frigoríficas y el laboratorio del […] Leer Más
Exportadores mostraron su preocupación por caída del dólar
Este martes la Unión de Exportadores del Uruguay (UEU), comunicó que “observamos con preocupación la reciente caída de la cotización del dólar, que esta semana se ubicó en el menor nivel de los últimos dos años”. Según esa institución “nos encontramos en una coyuntura muy particular, con altos niveles de incertidumbre y volatilidad en los […] Leer Más
Novillo en Brasil se valoriza por suba del Real
Novillo en Brasil se valoriza por suba del Real,la valorización de la moneda brasileña sigue jugando a favor de la valorización del macho para faena en el Mercosur. En Brasil el real se valorizó 3,1% en la semana y acumula una suba de 8% en las dos últimas. Con ello, a pesar de que en […] Leer Más
Transformación digital en la quesería artesanal
El Instituto Nacional de la Leche, en base a la acumulación del trabajo sostenido en el Acuerdo interinstitucional de la Quesería Artesanal, lidera un proyecto de exploración de trazabilidad en la quesería artesanal valiéndose de la tecnología blockchain con la cooperación técnica de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por […] Leer Más