Faena de Vacunos fue la más baja del año
Faena de Vacunos fue la más baja en lo que va del año, en la semana al 6 de febrero, impactada por casos cercanos de Covid-19 en trabajadores de algunas industrias que generan ausentismo de una proporción elevada de la fuerza laboral y cierres temporales de algunas plantas.
INAC informó que se procesaron 38.332 vacunos, 6.601 menos que en la semana anterior y por primera vez en lo que va del año por debajo de las 40 mil cabezas. De todas maneras, sigue superior a igual período del año pasado, cuando se habían procesado 36.190 animales.
Hubo un descenso semanal de novillos (-21%) y vacas (-17%) parcialmente compensado por un aumento de las vaquillonas (+25%).
Las plantas más activas fueron Pulsa y Canelones, ambas de Athena Foods, con 4.892 y 4.544 cabezas, seguidas por NH-BPU (3.811).
Athena Foods fue el principal grupo de faena en el país la semana pasada con 9.436 cabezas, en tanto que Marfrig faenó 6.542.
Fuente:INAC