Importante aumento en la leche en polvo descremada
La subasta de este martes 15 de septiembre registró aumentos tanto para la leche en polvo entera como para la descremada. Esta última incrementó su precio en más del 8%.
Se realizó este martes una nueva subasta de la plataforma Global Dairy Trade, en la cual se registró una suba promedio de todos los lácteos en el orden del 3.6% (U$S3.092 tn).
La leche en polvo descremada fue el producto que más se incrementó respecto a la anterior subasta, con un aumento del 8.4% en su precio y cerró así en U$S 2.889 por tonelada.
La leche en polvo entera también subió su valor, en 3.2%, registrado un precio de U$S 2.985 la tonelada.
El queso Cheddar fue otro de los grandes protagonistas de la jornada, marcando una suba del 7.2% en su cotización.
A continuación, el detalle de los precios arrojados en cada uno de los productos lácteos de la subasta número 268 del GDT
Fuente: GDT