Mercado “firme y activo” para la hacienda
Los consignatrios fijaron una referencia promedio de US$ 3,40 para el novillo gordo (+ 8 cents) por kg a la carne, de US$ 3,10 para la vaca gorda (+ 5 cents) y de US$ 3,26 (+ 7 cents) para la vaquillona para los negicos cerrados en la semana del 7 al 13 de enero. El novillo especial de exportación, por su lado, ganó 7 cents a US$ 3,47 por kg carcasa en promedio.
Comentario:
“Con aumento de faena por reactivación de algunas plantas, buena demanda. Mercado firme y activo”.
OVINOS A FAENA: Mercado demandado en todas las categorías.
REPOSICIÓN: Oferta disminuida y retraída por la buena situación forrajera. Disparidad en la calidad de los ganados ofertados, importante demanda.
Fuente:ACG