EE.UU es el principal comprador de carne vacuna de Uruguay
EE.UU por primera vez se ubica por encima de China como cliente número uno, medido en dólares, con US$ 22,83 millones contra US$ 20,25 millones del país asiático, según los datos de INAC hasta el sábado 18.
Desde 2015, cuando se instaló por encima del 40% en cuota de mercado y llegó a superar el 65% del volumen exportado por Uruguay, China no tenía una participación tan baja en el comercio exterior del sector como este año.
Las 77.481 toneladas que compró China hasta la fecha son el 41% del total de la exportaciones de carne vacuna, cuando el año pasado su participación era de 59% y de 67% en 2022.
Si el volumen ha caído expresivamente, más notoria es la caída en la participación de la torta de divisas: en lo que va del año China se reduce al 33% del total con US$ 250 millones, mientras que Norteamérica alcanza el 29,7% con US$ 225 millones y la Unión Europea el 16% con US$ 122 millones.
El promedio por tonelada pagado por China es 2024 es de US$ 3.237 y el de Norteamérica es US$ 4.012.