Mercado del gordo muy firme con precios en alza
El mercado del ganado a faena comenzó el año muy firme y con precios que se ubican 10-15 centavos por encima de las referencias de una semana atrás. El posicionamiento de las plantas varía; en general, quienes están trabajando con equipos kosher muestran más interés y pagan algunos centavos adicionales por animales pesados, tanto novillos […] Leer Más
Traspaso del San Jacinto a propietarios de Frigorífico Pando
El 1º de febrero se estará concretando el traspaso del frigorífico San Jacinto (Nirea SA), del grupo argentino Pérez Companc, a los propietarios de frigorífico Pando (Ontilcor SA). Esa es la fecha prevista, si es que los pocos detalles que faltan para completar la transacción evolucionan de la forma prevista. En 2023 Pando faenó 171 […] Leer Más
MEDIDAS PARA PREVENIR ACCIDENTES POR OFIDIOS PONZOÑOSOS
Ante la llegada de la temporada estival, es importante recordar a la población las principales medidas para prevenir mordeduras por ofidios. MEDIDAS PREVENTIVAS DEL ACCIDENTE OFÍDICO • Evitar atravesar áreas riesgosas o poco conocidas (bañados, esteros, chircales,serranías, pedregales, áreas de cultivos como arrozales, cañaverales) que corresponden al hábitat natural de estos animales. • Evitar introducir […] Leer Más
Indicadores Mensuales de Lechería en Uruguay
Estos son los principales indicadores de la lechería en Uruguay proporcionados por Inale Fuente:Inale Agro Avisos Leer Más
Primera licitación de enero 2024 LPE
Se realizó la primera licitación de enero 2024 LPE en US$ 3.290 y muzarella en US$ 3.960 por parte de Global Dairy Trade Fuente:GDT Agro Avisos Leer Más
Exportaciones de carne ovina
Las exportaciones de carne ovina tuvieron un desempeño positivo en volumen en 2023, contrario a la caída que registró la carne vacuna. Fuente:Inac Agro Avisos Leer Más
Datos de exportaciones de carne bovina
El Ingreso Medio de Exportaciones cerró el 2023 promediando US$ 4.201 por tonelada, un valor 15% inferior a los US$ 4.942 registrados en mismo periodo del 2022, de acuerdo a los datos preliminares de INAC al 30 de diciembre. Fuente:Inac Agro Avisos Leer Más
Datos actualizados de faena al 30/12/ 2023
Estos son los datos actualizados de la faenas al 30 de diciembre de 2023 Fuente:Inac Agro Avisos Leer Más
El origen es un factor importante para definir al producto
Uno de los hitos principales de 2023 fue el lanzamiento de la nueva marca sectorial de las carnes de Uruguay. INAC la posicionará en mercados relevantes para su reconocimiento como marca con calidad premium, explicó la gerenta de Marketing Josefina Valenti. En este sentido, las campañas que se llevan a cabo comunican no solo la […] Leer Más