Se cerró una buena campaña de cultivos de invierno
La zafra de cultivos de invierno sorprendió por los muy buenos rendimientos logrados a pesar del déficit hídrico en la fase de llenado de grano.
Esto permitió redondear un muy buen año, dado que se pudieron aprovechar los elevados precios de estos productos y alcanzar márgenes económicos interesantes.
El precio del trigo osciló entre US$ 290 y US$ 315 por tonelada, lo que permitió alcanzar un valor medio de venta para los agricultores del orden de los US$ 300. A esa cotización, el rendimiento de equilibrio fue de unos 3.700-3.800 kilos por hectárea, en tanto fueron usuales rindes de 4.700-4.800 e incluso por encima de eso, por lo tanto se lograron márgenes en el entorno de 1.000 kilos por hectárea, unos US$ 300.
Para el caso de la colza la situación fue más variable, dado que es un cultivo en el que no hay tanta experiencia, igualmente fue alentadora ya que no es un cultivo que necesite tanta agua.
Según la encuesta agrícola de DIEA para el invierno 2022, se sembraron unas 757 mil hectáreas de cultivos de invierno para grano, con el destaque de la colza, que se aproximó a las 270 mil hectáreas. Sin embargo, estimaciones privadas ubicaron a este cultivo con una superficie de más de 300 mil hectáreas, convirtiéndolo así en el principal cultivo de invierno de la pasada campaña.
Fuente:DIEA