Resultados del 18º Concurso Nacional de Quesos de Uruguay
Realizado el 18º Concurso Nacional de Quesos de Uruguay,
del cuál participaron más de 30 empresas con 120 muestras.
Entre los ganadores se encuentran dos integrantes del Acuerdo Interinstitucional para el Desarrollo de la Quesería Artesanal (AIDQA): «Medalla de plata» a la familia del establecimiento Lomas del Refugio (queso pasta dura – corta maduración – Sbrinz); y «Premio promocional Omar Bentancor» a Fernando Acosta y familia (queso Sbrinz).
Asimismo, representantes de la familia de la quesería artesanal en el Consejo Ejecutivo de INALE, O’Brien y Landkäse, también tuvieron destacados premios.
Estos fueron los resultados de los premiados:
Fuente:Amarila-ADE