Cultivos de invierno creció un 18,5% el área de siembra
La superficie total sembrada con cultivos de invierno fue estimada en poco más de 648 mil hectáreas, un 18,5 % más que en la zafra anterior cuando se concretaron 547 mil hectáreas de cultivos de invierno para grano seco, según informó el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), a través de la Dirección de Estadísticas Agropecuarias.
De esta forma se confirma un nuevo incremento del área sembrada de cultivos de invierno con destino a grano seco en los últimos 5 años, pasando de 419 mil hectáreas en el invierno 2017 a 648 mil en la última campaña 2021, lo que representa un crecimiento del 55 % en el período considerado.
La superficie sembrada con cebada cervecera, fue estimada en 224 mil hectáreas, un 21 % más que en la zafra anterior cuando se sembraron 185 mil hectáreas. El rendimiento para la cebada en ésta campaña se estimó en 4.102 kilos por hectárea sembrada, frente a los casi 4.791 kilos por hectárea de la zafra anterior que fue record histórico.
El área sembrada entre Colza (Brassica napus) y Carinata (Brassica carinata) continua en crecimiento, superando en ésta zafra las 162 mil hectáreas, un 42 % más que en la zafra 2020, consolidándose en las rotaciones agrícolas del país. Su rendimiento promedio se estimó en 1.813 kg/ha que es el máximo histórico del cultivo en el país.
Fuente:MGAP