Situación y perspectivas 2019 del sector lácteo
La remisión del año fue de 1.970 millones de litros con un descenso del 5% comparado con el año 2018.
El precio al productor promedio fue $ 10,6 y US$ 0,30 por litro. Comparado con los precios de 2018, se observa que el valor en pesos fue 8% superior y descendió 12% en dólares.
Las exportaciones totalizaron US$ 650 millones siendo 5% inferiores a las de 2018. El principal destino fue Argelia (29% de las exportaciones), luego Brasil (20%), Rusia (17%) y China (7%).
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Fuente: Inale