Temporada olivícola 2020
Puesta a punto de temporada olivícola 2020,debido a la emergencia sanitaria que estamos atravesando y cumpliendo con las exhortaciones solicitadas a nivel país, en INIA se resolvió continuar los trabajos a distancia, yendo a la Estación Experimental Las Brujas solamente para atender tareas impostergables de los diferentes ensayos de investigación que se llevan a cabo. Es por ello que les agradecemos que si tienen algún comentario o duda se comuniquen vía email (pconde@inia.org.uy) y a la brevedad les estaremos respondiendo.
Por otra parte, aprovechando este mensaje, queremos compartirles información sobre la temporada olivícola 2020.
Este ha sido un año particular; se viene de una histórica gran cosecha en 2019, que dejó a los árboles con pocas reservas; y como consecuencia se estima que la presente cosecha será del orden del 10 al 20 % con relación a la anterior.
Dadas las altas temperaturas, la baja humedad relativa y las escasas precipitaciones, los rendimientos grasos son altos (en el entorno del 15 % dependiendo del cultivar y el índice de madurez a cosecha principalmente) y la fruta sana.
Sin embargo, esta baja cosecha no debe llevar a tener descuidos en los montes. En este sentido, hay que atender las aplicaciones cúpricas otoñales para limpiar el monte de enfermedades como repilo y/o emplomado. Las altas temperaturas de otoño han determinado que las brotaciones sigan ocurriendo y por lo tanto sigue habiendo tejido vegetal susceptible a enfermedades. A su vez es importante estar preparados para realizar aportes de materia orgánica o enmiendas de suelo a más tardar en agosto para mejorar la salud de los suelos. Esto ayudará no solo a las propiedades físicas y químicas de los mismos, sino también a las biológicas que son las encargadas del reciclaje de nutrientes haciendo que queden disponibles para los olivares.
La cosecha está terminando en muchos de los montes, fue una recolección anticipada y corta por la baja carga. Esto nos permite mayor tiempo para prepararnos para la siguiente temporada que estimamos será alta como en 2019.
Programa Nacional de Investigación en Producción Frutícola
Unidad de Comunicación y Transferencia de Tecnología