Precios regionales del gordo marca la estabilidad en el Mercosur
Precios regionales del gordo marca la estabilidad en el Mercosur,es la primera semana en lo que va del año el valor medio del gordo en los países del Mercosur no bajó. El Índice del Novillo Mercosur se mantuvo estable en US$ 2,93 el kilo carcasa, con aumentos en Brasil que fueron contrarrestados por descensos en las referencias en dólares en los otros tres países.
En Brasil lo que impulsó al mercado fue la demanda interna. El aumento del buey gordo en los principales estados exportadores fue de R$/@ 3,2, o 1,8% en la semana, más que compensando la devaluación del real de 1%. El buey gordo en dólares subió 2 cents a US$ 2,85 el kilo carcasa.
Argentina: el novillo de exportación se mantuvo estable en pesos, pero la debilidad de la moneda argentina lo hizo descender 2 cents a US$ 2,75 el kilo carcasa.
Paraguay :el mercado está mayormente estable, con un moderado descenso de 2 cents a US$ 2,85 el kilo.
En Uruguay persiste la adecuación de los valores al nuevo escenario de demanda desde China, al ser el país de la región más expuesto a lo que sucede en el gigante asiático. La baja de la referencia esta semana fue de 5 cents a US$ 3,55 el kilo carcasa.El comentario de la Asociación de Consignatarios de Ganado(ACG)es : con menor disparidad en una demanda que no presiona a la poca oferta de ganado preparado, ajuste en los valores.
