Agroecología: herramientas necesarias para una producción sostenible
Colonia Caroya será la sede de una jornada de actualización sobre agroecología que hará foco en experiencias agropecuarias, tanto intensivas como extensivas. El evento se llevará a cabo este jueves 4 y viernes 5 de abril y es organizado conjuntamente por el INTA, la Sociedad Rural de Jesús María y la Municipalidad de Colonia Caroya.
El módulo productivo periurbano que funciona en la Estación Experimental Agropecuaria INTA Marcos Juárez es una de las unidades demostrativas del INTA.
Si bien la palabra agroecología es usada por científicos e investigadores desde hace casi un siglo para referirse a la aplicación de los principios ecológicos a la agricultura, según la FAO, empieza a reconocerse como disciplina en la década del ochenta. Entendida por esta organización como “la ciencia que estudia la interacción de los diferentes componentes del agroecosistema” y también como “un conjunto de prácticas que busca sistemas agrícolas sostenibles que optimizan y estabilizan la producción”, en Argentina entró en auge en la última década y se posicionó como una alternativa para contribuir a la producción de alimentos de manera sostenible.
Frente a esta demanda, el INTA profundizó el trabajo en investigaciones y unidades demostrativas para generar información técnica sobre los procesos ecológicos que permitan disminuir el uso de insumos y mejorar la producción, la biodiversidad y la calidad ambiental. El investigador Fernando Andrade, con el rol de compilador, resume estos desafíos en la publicación Los desafíos de la Agricultura Argentina
En Córdoba, en la Estación Experimental de Marcos Juárez, el INTA instaló un Módulo Productivo Periurbano (MPP), con la idea de realizar un trabajo multidisciplinario que sirva de modelo para la producción de la región con el sistema que usa herramientas de la agroecología.
Un encuentro de experiencias
La Agencia de Extensión Rural de Villa María del INTA, junto al Instituto de Formación Superior y Universitaria de la Sociedad Rural de Jesús María y la Agencia de Desarrollo Productivo de la Municipalidad de Colonia Caroya, se comprometieron con la demanda regional sobre la complejidad de la producción en espacios periurbanos y organizaron una jornada de actualización sobre uso de herramientas de la agroecología dirigida a profesionales, asesores y estudiantes. Este espacio de capacitación, actualización e intercambio, presentará un compendio de experiencias agropecuarias en marcha, tanto de sistemas intensivos como de extensivos, con enfoque agroecológico, procesos productivos de menor impacto y soluciones biológicas.
El evento se desarrollará desde las 8:30 horas del jueves 4 de abril hasta el mediodía del viernes 5, en la Bodega La Caroyense -Avda. San Martín 2281, Colonia Caroya, provincia de Córdoba-. El primer día estará enfocado a producciones agrícolas y ganaderas extensivas, mientras que en la segunda jornada se hará énfasis en temas relacionados a sistemas intensivos, como producción de alimentos de proximidad, agricultura urbana y periurbana. El programa reúne a especialistas del INTA y referentes de la actividad privada que vienen trabajando en investigación y experimentación de modelos productivos de bajo impacto y de transición con enfoque agroecológico.
La jornada aplica horas de capacitación al Programa de Buenas Prácticas Agropecuarias del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia de Córdoba, y además cuenta con el apoyo del INTA Centro Regional Córdoba, el Programa CAMBIO RURAL, el Programa Pro Huerta, la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC, el Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Córdoba y el Observatorio de Agricultura Urbana, Periurbana y Agroecología del INTA.