Avanza en el norte con buenos rendimientos la cosecha de trigo
Avanza en el norte con buenos rendimientos la cosecha de trigo.
La cosecha de trigo avanza en el norte del país con buenos rendimientos. En el sur, comenzará con fuerza después de las lluvias previstas para este fin de semana.
Martín Córdoba, responsable técnico de Calsal, señaló que en su zona la cosecha comenzó hace algo más de una semana, con muy buenos rendimientos. Los primeros trigos levantados rindieron 3.700 kilos por hectárea, con pH 79/80 y porcentaje de proteína algo por debajo de 12.
En el sur la cosecha arrancará con fuerza a partir de la semana que viene en la medida que el tiempo lo permita. Alejandro Álvarez, técnico de Unión Rural de Flores, dijo que comenzarán con las labores este sábado si no se concreta la lluvia prevista para el fin de semana.
En su zona de influencia (Ruta 3 entre San José y Flores) las últimas precipitaciones sumaron unos 70 mm, en un principio, sin daños para los cultivos de invierno. El potencial de rendimiento en su zona se ubica entorno a los 4.000 kilos por hectárea.
Con rendimientos que se esperan récord, la expectativa está puesta en la calidad, particularmente en el porcentaje de proteína. Generando oportunidades en el mercado de exportación.